Sac de cenuşă
Această rețetă a fost culeasă de jurnalista Simona Lazăr din satul Rimetea, județul Alba.
Ai trebuință de: 200 g unt, 250 g făină şi 6 gălbenuşuri şi un plic de praf de copt. Se frământă bine şi se rup din aluat 48 de bucăţi care se rotunjesc între palme, formându-se mici sfere.
Aluatul se pregăteşte de seara şi se pune cel puţin 12 ore la rece, să se odihnească, aşezat pe o planşetă cu făină. Dimineaţa se pregăteşte umplutura, din 250 g zahăr, 6 albuşuri de ou, 250 g nucă măcinată.
Citește mai departe modul de preparare pe Antena Satelor, AICI.
Despre Autor
S-ar putea sa iti placa
În vacanță, la Cherhanaua Ancora
Iulie, mijlocul verii, suntem cu sufletele în vacanță, visăm vacanță, respirăm vacanță. Ne bucurăm de tot ce se întâmplă afară, la soare sau pe înserat. Vară frumoasă, bine ai venit!
SERVE Ceptura, acolo unde vinul se face cu pasiune
Frumoasă zi de octombrie, cu soare strălucitor dar cu dinți, cât să porți cu eleganță o eșarfă la modă. Vizităm prima cramă privată din România, creată în 1995 de
Ruladă ardelenească
Iată o nouă rețetă de sărbători, dar nu neapărat, de data aceasta din Ardeal. Spor la bucătărit și poftă bună. Ingrediente: 800 g mușchi porc, 100 g pulpă vițel tocată,
0 Comments
Niciun comentariu inca!
Poti fi primul care comenteaza articolul!