Oktoberfest s-a încheiat, dar tradiția de sute de ani, rămâne!

Pe 19 septembrie, la ora 12 fix, a început Oktoberfest anul acesta. Primarul orașului Munchen, Dieter Reiter, a dat cep primului butoi cu bere! Astfel, a început festivalul berii, în orașul cu cea mai veche tradiție în această sărbătoare a toamnei, care, de la an la an începe, parcă, tot mai devreme. Anul acesta a fost la a 182-a ediție și a ținut de pe 19 septembrie, până pe 4 octombrie! Prima halbă de bere, cu logo-ul anului, a fost înmânată primului ministru bavarez, Horst Seehofer. Silvia Mirea

Istoria festivalului

De ce Okoberfest? Pentru că în 1810, prințul bavarez Ludwig s-a căsătorit cu prințesa Therese von Sachsen-Hildburghausen, pe 12 octombrie, și ceremoniile de nuntă au durat până pe 17 octombrie. Oamenii au continuat să celebreze și în anii următori, cu bere, covrigei și cârnați la grătar.

De ce începe tot mai devreme în septembrie? De frica vremii reci a lunii octombrie. Pentru că e o sărbătoare populară, ce are loc în aer liber, cu parade de costume populare, dans și muzică.

Una dintre regulile importante, zicem noi, ale festivalului este că, din 2010, în Munchen, nu ai voie să fumezi în corturi și nici în apropierea lor.

Ce se mănâncă la Oktoberfest?

Aveți o mulțime de bunătăți, dar bavarezii preferă: Hendl (pui),Schweinsbraten (carne prăjită de pors), Steckerlfisch (pește la grătar pe frigăruie),Würstl (cârnat) împreună cu celebrii Brezn sau Pretzel, Knödeln (chifle cu catofi), Rotkraut (varză roșie) și Weisswurst (cârnat alb).

Câtă bere se bea? În ultimii ani, peste 6 milioane de vizitatori a avut Munchenul, și cam 6 milioane de litri de bere s-au băut. În 2011 a fost un mic record, pentru că s-au băut peste 7 milioane de litri de bere.

Ce alte recorduri are Oktoberfestul?

Autoritățile contorizează toate “pierderile” anunțate de turiști. Astfel, în 2013 s-au înregistrat 320 de smarthphon-uri pierdute, 520 de portofele, două verighete, 400 de seturi de chei, 1065 acte de diverse tipuri și… 8 copii.

Oktoberfest are loc și în România

Și românilor le place berea. Iar companiile producătoare de-abia așteaptă un prilej de sărbătoare. În Timișoara, anul acesta Oktoberfest a început pe 24 septembrie și s-a terminat pe 4 octombrie, la fel ca la Munchen. Au fost concerte, bere bună, cârnăciori la grătar și covrigi bavarezi.